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    Sans emballage
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    Filet de morue avec peau exempte d’os, en portions de 120-140 gr p/st/vac

      Glacé

      Description

      Cette morue de haute qualité se trouve dans les eaux autour de l’Islande et la Norvège. Ces auberges une richesse de beaux poissons. Dans ces eaux, vous trouverez un grand nombre de morues qui s’arrêtent souvent autour des roches sur le fond marin. Copies de 20 kg ou plus ne sont pas un phénomène étrange.

      Ingrédients

      MORUE_CABILLAUD (COD, Gadus morhua) POISSON

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Origine du poisson

      Nom de l'ingrédientNom latin du poissonMéthode de captureZone de capturePays d'origine du poisson
      Morue_Cabillaud - Gadus morhuaGillnets and driftnets
      Mer norwegian
      -
      Morue_Cabillaud - Gadus morhuaGillnets and driftnets
      Mer du Nord, nord
      -
      Morue_Cabillaud - Gadus morhuaGillnets and driftnets
      Mer du Nord, centrale
      -
      Morue_Cabillaud - Gadus morhuaJigs and pole-lines (mechanized)
      Mer norwegian
      -
      Morue_Cabillaud - Gadus morhuaJigs and pole-lines (mechanized)
      Mer du Nord, nord
      -
      Morue_Cabillaud - Gadus morhuaJigs and pole-lines (mechanized)
      Mer du Nord, centrale
      -

      Allergènes

      Logo Sans: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Sans: oeufs
      oeufs
      Logo Avec: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Sans: soja
      soja
      Logo Sans: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)366 / 87
      Matières grasses1.5 g
      dont acides gras saturés0.2 g
      Glucides0 g
      dont sucres0 g
      Protéines18 g
      Sel0.23 g

      Préparation

      Plusieurs méthodes de préparation

      Par et par chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20°C pour consommation brute

      Détails du contact

      Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

      Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

      Consumer Support:

      https://www.janvanas.nl/nl_NL/

      vishandel@janvanas.nl

      +31(0)20-5829990

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Versvishandel Jan van As
      Volledige productspecificatie

      Filet de morue avec peau exempte d’os, en portions de 120-140 gr p/st/vac

      EAN:08717921102912 CE

      Numéro d'article:120171

      TM:NL