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Versvishandel Jan van As
Vollständige Produktspezifikation

Thon blanc

EAN:08717921107160 CE

Numéro d'article:151000

TM:NL

Thon blanc

    Glacé

    Beschreibung

    Le thon blanc provient de la famille des espèces de maquereaux. Le thon blanc nage dans toutes les eaux centrales du sud jusqu’à une profondeur de 600 mètres. Albacore a de grands yeux et un long corps étiré qui peut atteindre une longueur de 140 centimètres avec un poids de 60 kilogrammes. Typique est le vin long sur son côté. Cette copie provient des eaux de Tahiti situées dans le Pacifique. La qualité du thon dans cette région est très élevée. Il est frappant que le filet soit plus joliment coloré en rouge qu’ailleurs dans le monde. De loin, la majorité du filet d’albacore est de couleur légèrement rose et est donc aussi appelé seachicken irrespectueux.

    Zutaten

    THON BLANC (Thunnus alalunga) POISSON

    Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute

    GMO-frei: Ja

    Bestrahlt: Nein

    Herkunft Fisch

    ZutatennameLateinischer NameCatch-MethodeFanggebietHerkunftsland des Fisches
    Albacore TonijnWitte tonijn - Thunnus alalungaJigs and pole-lines (hand-operated)
    Océan Indien, ouest

    Allergene

    Logo Ohne: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Ohne: crustacés
    crustacés
    Logo Ohne: oeufs
    oeufs
    Logo Mit: poisson
    poisson
    Logo Ohne: arachides
    arachides
    Logo Ohne: soja
    soja
    Logo Ohne: lait
    lait
    Logo Ohne: fruits à coque
    fruits à coque
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    céleri
    Logo Ohne: moutarde
    moutarde
    Logo Ohne: sésame
    sésame
    Logo Ohne: sulfites
    sulfites
    Logo Ohne: lupin
    lupin
    Logo Ohne: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)399 / 95
    Matières grasses1 g
    dont acides gras saturés0.3 g
    Glucides0 g
    dont sucres0 g
    Protéines21.5 g
    Sel0.25 g

    Zubereitung

    Bakken pan

    Par le biais et par le chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute

    Kontaktdetails

    Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

    Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

    Consumer Support:

    https://www.janvanas.nl/nl_NL/

    vishandel@janvanas.nl

    +31(0)20-5829990

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

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