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Versvishandel Jan van As
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Pièces de morue du SMC avec peau en portions

EAN:08717921005312 CE

Numéro d'article:120089

TM:NL

CO2 emissions:Farm-To-Farm

Pièces de morue du SMC avec peau en portions

    Glacé

    Description

    Cette morue de haute qualité se trouve dans les eaux autour de l’Islande. L’Islande abrite une richesse de beaux poissons. Dans les eaux islandaises, vous trouverez un grand nombre de morues qui s’arrêtent souvent autour de roches sur le fond marin. Les copies de 20 kg ou plus ne sont pas un phénomène étrange en Islande.

    Ingredients

    MORUE_CABILLAUD (Gadus morhua) POISSON

    Congeler au moins 24 heures à -20/-60 °C pour consommation brute

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Origin of fish

    Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
    KabeljauwKabeljauw - Gadus morhuaGillnets and driftnets
    Mer norwegian
    KabeljauwKabeljauw - Gadus morhuaGillnets and driftnets
    Mer du Nord, centrale
    KabeljauwKabeljauw - Gadus morhuaGillnets and driftnets
    Mer du Nord, nord
    KabeljauwKabeljauw - Gadus morhuaJigs and pole-lines (mechanized)
    Mer norwegian
    KabeljauwKabeljauw - Gadus morhuaJigs and pole-lines (mechanized)
    Mer du Nord, nord
    KabeljauwKabeljauw - Gadus morhuaJigs and pole-lines (mechanized)
    Mer du Nord, centrale

    Allergens

    Logo Without: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Without: crustacés
    crustacés
    Logo Without: oeufs
    oeufs
    Logo With: poisson
    poisson
    Logo Without: arachides
    arachides
    Logo Without: soja
    soja
    Logo Without: lait
    lait
    Logo Without: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Without: céleri
    céleri
    Logo Without: moutarde
    moutarde
    Logo Without: sésame
    sésame
    Logo Without: sulfites
    sulfites
    Logo Without: lupin
    lupin
    Logo Without: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)366 / 87
    Matières grasses1.5 g
    dont acides gras saturés0.2 g
    Glucides0 g
    dont sucres0 g
    Protéines18 g
    Sel0.23 g

    Quality marks & features

    MSC Marine Stewardship Council's

    Preparation

    Bakken pan

    Par et par chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute

    Contact details

    Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

    Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

    Consumer Support:

    https://www.janvanas.nl/nl_NL/

    vishandel@janvanas.nl

    +31(0)20-5829990

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer