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    Pièces de morue du SMC avec peau en portions

      Glacé

      Description

      Cette morue de haute qualité se trouve dans les eaux autour de l’Islande. L’Islande abrite une richesse de beaux poissons. Dans les eaux islandaises, vous trouverez un grand nombre de morues qui s’arrêtent souvent autour de roches sur le fond marin. Les copies de 20 kg ou plus ne sont pas un phénomène étrange en Islande.

      Ingredients

      MORUE_CABILLAUD (Gadus morhua) POISSON

      Congeler au moins 24 heures à -20/-60 °C pour consommation brute

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Origin of fish

      Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
      KabeljauwKabeljauw - Gadus morhuaGillnets and driftnets
      Mer norwegian
      KabeljauwKabeljauw - Gadus morhuaGillnets and driftnets
      Mer du Nord, centrale
      KabeljauwKabeljauw - Gadus morhuaGillnets and driftnets
      Mer du Nord, nord
      KabeljauwKabeljauw - Gadus morhuaJigs and pole-lines (mechanized)
      Mer norwegian
      KabeljauwKabeljauw - Gadus morhuaJigs and pole-lines (mechanized)
      Mer du Nord, nord
      KabeljauwKabeljauw - Gadus morhuaJigs and pole-lines (mechanized)
      Mer du Nord, centrale

      Allergens

      Logo Without: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Without: crustacés
      crustacés
      Logo Without: oeufs
      oeufs
      Logo With: poisson
      poisson
      Logo Without: arachides
      arachides
      Logo Without: soja
      soja
      Logo Without: lait
      lait
      Logo Without: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Without: céleri
      céleri
      Logo Without: moutarde
      moutarde
      Logo Without: sésame
      sésame
      Logo Without: sulfites
      sulfites
      Logo Without: lupin
      lupin
      Logo Without: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)366 / 87
      Matières grasses1.5 g
      dont acides gras saturés0.2 g
      Glucides0 g
      dont sucres0 g
      Protéines18 g
      Sel0.23 g

      Quality marks & features

      MSC Marine Stewardship Council's

      Preparation

      Bakken pan

      Par et par chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute

      Contact details

      Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

      Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

      Consumer Support:

      https://www.janvanas.nl/nl_NL/

      vishandel@janvanas.nl

      +31(0)20-5829990

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Versvishandel Jan van As
      Spécification complète du produit

      Pièces de morue du SMC avec peau en portions

      EAN:08717921005312 CE

      Numéro d'article:120089

      TM:NL