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Versvishandel Jan van As
Volledige productspecificatie

Sole commune 400-450 gr

EAN:08717921100321 CE

Numéro d'article:111002

TM:NL

CO2 uitstoot:Farm-To-Farm

Sole commune 400-450 gr

    Glacé

    Description

    La langue est échangée en différentes tailles, de petite à grande. Ce spécimen est la langue de plus petite taille qui peut être attrapée. La langue est attrapée avec un chalut qui enlève le poisson plat du fond. La petite version de la langue est aussi souvent appelée langue glissante.

    Ingredients

    SOLE COMMUNE_LINGUA (Solea solea) POISSON

    Congeler au moins 24 heures à -20/-60 °C pour consommation brute

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Origin of fish

    Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
    TongTong - Solea soleaDemersal otter trawl
    Mer du Nord, nord
    TongTong - Solea soleaCombined gillnets-trammel nets
    Mer du Nord, centrale
    TongTong - Solea soleaDemersal otter trawl
    Mer du Nord, centrale
    TongTong - Solea soleaCombined gillnets-trammel nets
    Mer du Nord, sud
    TongTong - Solea soleaDemersal otter trawl
    Mer du Nord, sud
    TongTong - Solea soleaSenne écossaise
    Mer du Nord, nord
    TongTong - Solea soleaCombined gillnets-trammel nets
    Mer du Nord, nord
    TongTong - Solea soleaSenne écossaise
    Mer du Nord, centrale
    TongTong - Solea soleaSenne écossaise
    Mer du Nord, sud

    Allergens

    Logo Without: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Without: crustacés
    crustacés
    Logo Without: oeufs
    oeufs
    Logo With: poisson
    poisson
    Logo Without: arachides
    arachides
    Logo Without: soja
    soja
    Logo Without: lait
    lait
    Logo Without: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Without: céleri
    céleri
    Logo Without: moutarde
    moutarde
    Logo Without: sésame
    sésame
    Logo Without: sulfites
    sulfites
    Logo Without: lupin
    lupin
    Logo Without: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)320 / 76
    Matières grasses1.9 g
    dont acides gras saturés0.5 g
    Glucides0 g
    dont sucres0 g
    Protéines15 g
    Sel0.23 g

    Preparation

    Bakken pan

    Par et par chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute

    Contact details

    Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

    Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

    Consumer Support:

    https://www.janvanas.nl/nl_NL/

    vishandel@janvanas.nl

    +31(0)20-5829990

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer