Schulstad Bakery Solutions French Pastry
Volledige productspecificatie
CROISSANT AU BEURRE 60G
Croissant au beurre droit, pré-levé, surgelé.
Omschrijving
CROISSANT STRAIGHT
Ingrediënten
Pâte: farine de FROMENT, eau, beurre (LAIT) (18,2%), levure, sucre, sel, gluten de BLE, levure sèche, agent de traitement de la farine (E300, enzyme), OEUF. Décoration: OEUF. Peut contenir des traces de: noix.
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1373 / 327 |
| Matières grasses | 15 g |
| dont acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | 38 g |
| dont sucres | 4.7 g |
| fibres | 1.7 g |
| Protéines | 6.8 g |
| Sel | 0.9 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Après décongélation pendant +/- 15 min, cuire à 170-190°C pendant +/- 21 min
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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