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Holtkamp Horeca Kalfscroquet 50 jaar!
Holtkamp Horeca Croquetten
Spécification complète du produit

croquet de crevettes

EAN:8718182300468 CE

8718182300635 HE

Numéro d'article:110110

TM:NL

30% Hollandse garnaal

    Congelé

    Description

    GARNALEN CROQUET

    De Holtkamp Horeca klassieker. De basis van onze beroemde garnalen croquet bestaat altijd uit Hollandse garnalen. Ingrediënten als verse uitjes, zeezout, kruiden en specerijen zorgen voor een heerlijke romige salpicon. De garnalen croquet is bij uitstek geschikt als lunchgerecht maar ook als een luxe bittergarnituur of als bijgerecht bij het hoofdgerecht.

    Ingrédients

    eau, crevettes grises (30,3 %) (CRUSTACES), farine de BLÉ, GLUTEN DE BLÉ, huiles végétales solidifiées (palme, coco, rutabaga), crème (LAIT), poudre de LAIT, arômes (LAIT), gélatine (boeuf), légumes, sel, xérès, enzymes (BLÉ), protéine d'OEUF DE POULE (déshydratée), jaune d'OEUF DE POULE, extrait de levure, sirop de glucose déshydraté, amidon de maïs, protéine de SOJA, poudre de POISSON (CRUSTACÉS, POISSON), herbes et épices, oignon, agent de traitement de la farine (E300), conservateur (E202), émulgateurs (E322, E471), stabilisant (E407), colorant (E160a), acidifiants (E330, E270), exhausteur de goût (E621)

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Avec: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Avec: crustacés
    crustacés
    Logo Avec: oeufs
    oeufs
    Logo Avec: poisson
    poisson
    Logo Peut contenir des spores: arachides
    arachides
    Logo Avec: soja
    soja
    Logo Avec: lait
    lait
    Logo Peut contenir des spores: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Sans: céleri
    céleri
    Logo Peut contenir des spores: moutarde
    moutarde
    Logo Peut contenir des spores: sésame
    sésame
    Logo Sans: sulfites
    sulfites
    Logo Sans: lupin
    lupin
    Logo Avec: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)590 / 141
    Matières grasses6.5 g
    dont acides gras saturés3.3 g
    Glucides11.5 g
    dont sucres0.5 g
    fibres0.4 g
    Protéines8.9 g
    Sel0.75 g

    Préparation

    Frituren

    Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 5 min 180°C of Bevroren ± 8 min 175°C

    Détails du contact

    Holtkamp Horeca

    Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

    Customer Support:

    www.holtkamphoreca.nl

    patisserie@holtkamphoreca.nl

    020 229 45 26

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

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