Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    Holtkamp Horeca Kalfscroquet 50 jaar!

    20% Oude kaas

      Omschrijving

      MINI OUDE KAAS

      De karakteristieke smaak van deze vegetarische oude kaas mini croquet komt voort uit oude Noord-Hollandse kaas. Deze oude kaas geeft een mooie en bijzondere smaakbeleving. De smaak past bij een stevige biersoort maar ook bij mooie wijnen. Anders dan anders en daardoor heel verrassend, een waardevolle toevoeging op uw lunch- of borrelplank.

      Ingrediënten

      eau, fromage vieilli moulu (20 %) (LAIT), farine de BLÉ, GLUTEN DE BLÉ, huiles végétales solidifiées (palme, coco, rutabaga), gélatine (boeuf), crème (LAIT), sel, présure (LAIT), levain (LAIT), arômes (LAIT), enzymes (BLÉ), extrait de levure, cultures de moisissures, LAIT, protéine d'OEUF DE POULE (déshydratée), jaune d'OEUF DE POULE, légumes, oignon, CÉLERI, vinaigre, herbes et épices, MOUTARDE, acidifiants (E330, E270), colorants (E160a, E160b), émulgateurs (E471, E322), conservateurs (E202, E251), agent de traitement de la farine (E300), stabilisant (E407), anti-agglomérant (E535)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Bevat: oeufs
      oeufs
      Logo Zonder: poisson
      poisson
      Logo Kan sporen bevatten: arachides
      arachides
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Bevat: lait
      lait
      Logo Zonder: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Bevat: céleri
      céleri
      Logo Bevat: moutarde
      moutarde
      Logo Bevat: sésame
      sésame
      Logo Zonder: sulfites
      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Bereidingswijze

      Frituren

      Laat voor een optimaal bakresultaat de mini croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 3 min 175°C of Bevroren ± 5 min 175°C

      Contactgegevens

      Holtkamp Horeca

      Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

      Customer Support:

      www.holtkamphoreca.nl

      patisserie@holtkamphoreca.nl

      020 229 45 26

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Congelé

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)490 / 117
      Matières grasses8.7 g
      dont acides gras saturés4.8 g
      acides gras mono insaturés1.5 g
      Glucides10.3 g
      dont sucres2.2 g
      fibres0.7 g
      Protéines1.7 g
      protéines végétales0.1 g
      protéines animales1.6 g
      Sel0.46 g
      sodium0.18 g
      Holtkamp Horeca Croquetten
      Volledige productspecificatie

      mini croquet au fromage vieilli

      EAN:8718182300413 CE

      8718182300581 HE

      Numéro d'article:110311

      TM:NL