20% Oude kaas
Description
OUDE KAAS BITTERBAL
De vegetarische oude kaas bitterbal van Holtkamp Horeca heeft een karakteristieke smaak. Het interieur van deze croquet is een romige en rijk gevulde ragout van oude, overjarige kaas uit Noord-Holland. Dit geeft een subtiele, pittige smaak. De oude kaas bitterbal is anders dan anders en daardoor heel verrassend, een waardevolle toevoeging op de borrelplank!
Ingrédients
eau, fromage vieilli moulu (20 %) (LAIT), farine de BLÉ, GLUTEN DE BLÉ, huiles végétales solidifiées (palme, coco, rutabaga), gélatine (boeuf), crème (LAIT), sel, présure (LAIT), levain (LAIT), arômes (LAIT), enzymes (BLÉ), extrait de levure, cultures de moisissures, LAIT, protéine d'OEUF DE POULE (déshydratée), jaune d'OEUF DE POULE, légumes, oignon, CÉLERI, vinaigre, herbes et épices, MOUTARDE, acidifiants (E330, E270), colorants (E160a, E160b), émulgateurs (E471, E322), conservateurs (E202, E251), agent de traitement de la farine (E300), stabilisant (E407), anti-agglomérant (E535)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Frituren
Laat voor een optimaal bakresultaat de bitterballen langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 3 min 175°C of Bevroren ± 5 min 175°C
Détails du contact
Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Customer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
