Ham/kaas croissants plak, gedecoreerd met kaas, diepvries
Omschrijving
Ham/kaas croissants plak, gedecoreerd met kaas
Ingrediënten
Croissantdeeg (tarwebloem, water, gist, ei, melkpoeder, zout, dextrose, tarwegluten, plantaardig vet [palm], suiker, veldbonenmeel, plantaardige olie [palm], plantaardige olie [koolzaad], meelverbeteraar (ascorbinezuur), meelverbeteraar (l-cysteïne), emulgator (diacetylwijnsteenzuuresters van mono- en diglyceriden), emulgator (mono- en diglyceriden), enzymen, voedingszuur (citroenzuur), stabilisator (xanthaangom)), 18% kaasplak (gepasteuriseerde koemelk, zout, stremsel, zuursel), 9% geraspte kaas (gepasteuriseerde koemelk, aardappelzetmeel, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel (natriumnitraat), kleurstof (carotenen), kleurstof (annatto, bixine, norbixine), zuurteregelaar (calciumchloride)), 9% tostiham (varkensvlees, water, aardappelzetmeel, zout, dextrose, varkenshemoglobine, rook, voedingszuur (natriumacetaat), voedingszuur (kaliumlactaat), stabilisator (verwerkt eucheumawier), stabilisator (trifosfaten), stabilisator (polyfosfaten), antioxidant (natriumascorbaat), conserveermiddel (natriumnitriet))
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Bereidingswijze
Cuire au four
Temperatuur / baktijd roterende oven ± 220ºC ca. 12 - 15 min Temperatuur / baktijd hete lucht oven ± 210ºC ca. 12 - 15 min Stoom: Ja Schuif openen na 3/4 van de baktijd
Dégeler
Evt. 45 minuten bij ± 20ºC
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
