Gegrild speklapje licht gekruid - eenvoudig en snel te bereiden.
Omschrijving
Productbeschrijving
De speklapjes van MAQS worden gesneden van varkensbuiken. Het vetrandje aan het lapje zorgt tijdens de bereiding voor extra lekkere smaak.
Na het portioneren worden de lapjes gemarineerd en licht gekruid om vervolgens op de grillband te worden bereid. Tijdens het grillproces wordt de kern van het vlees tot boven de 72°C verhit. Als de lapjes klaar zijn, worden ze direct terug gekoeld op -18°C om daarna diepvries te worden uitgeleverd.
De gegrilde speklapjes wegen ca. 80 gram en zijn in een kartonnen doos verpakt met 2 schalen van 20 los gevroren stuks.
Ingrediënten
93% varkensvlees, dextrose, water, zout, natuurlijk aroma, paprikaconcentraat, maltodextrine, zuurteregelaar: natriumacetaat, natriumcarbonaat, kruiden & specerijen, antioxidant: natriumcitraat, aroma, aardappelzetmeel, zetmeel (TARWE, GLUTEN), stabilisatoren: carrageen, uienextract, aroma (SOJA, SELDERIJ), gehydrolyseerd eiwit (koolzaad, SOJA), gistextract, suiker, zonnebloemolie, natuurlijk ui-aroma
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1292 / 312 | 1034 / 250 | 12% |
| Matières grasses | 26.4 g | 21.1 g | 30% |
| dont acides gras saturés | 10 g | 8 g | 40% |
| acides gras mono insaturés | 11.6 g | 9.3 g | |
| acides gras poly insaturés | 3.2 g | 2.6 g | |
| Glucides | 2.7 g | 2.2 g | 1% |
| dont sucres | 1.8 g | 1.4 g | 2% |
| fibres | 0.2 g | 0.2 g | |
| Protéines | 15.9 g | 12.7 g | 25% |
| Sel | 1.38 g | 1.1 g | 18% |
| sodium | 0.55 g | 0.44 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Verwarmen
De gegrilde speklapjes zijn door iedereen eenvoudig en snel te bereiden met verschillende apparatuur. Bijvoorbeeld met een combisteamer of hete luchtoven, op de bakplaat of in de koekenpan en magnetron. Het is ook mogelijk deze bereidingsmethoden te combineren. Eerst even in de magnetron en daarna kort op de bakplaat. Bereiding met 'contactwarmte' of in regenereerwagens kan ook.
Contactgegevens
MAQS Food Group
Witzand 7 - 1261 BM Blaricum (NL)
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer