Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Bereid
    Bereid

    Gepaneerde scholfilet dubbeldekkers (met wit zonder zwart vel)

      Congelé

      Omschrijving

      Gepaneerde scholfilet

      Gepaneerde scholfilet.

      Ingrediënten

      60% SCHOLFILET (Pleuronectes platessa), TARWEMEEL, water, zout, tapiocazetmeel, gist

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      SCHOLFILETSchol (Pladijs) - Pleuronectes platessaChaluts
      Atlantique, nord-est
      Mer du Nord, nord
      Mer du Nord, centrale
      Mer du Nord, sud

      Allergenen

      Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Zonder: oeufs
      oeufs
      Logo Bevat: poisson
      poisson
      Logo Zonder: arachides
      arachides
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: lait
      lait
      Logo Zonder: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Zonder: céleri
      céleri
      Logo Zonder: moutarde
      moutarde
      Logo Zonder: sésame
      sésame
      Logo Zonder: sulfites
      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)Par portion (100 g)
      Énergie (kJ/kcal)618 / 148618 / 148
      Matières grasses1.6 g1.6 g
      dont acides gras saturés0.7 g0.7 g
      Glucides18.5 g18.5 g
      dont sucres0.8 g0.8 g
      Protéines14 g14 g
      Sel0.7 g0.7 g

      Bereidingswijze

      Bakken pan

      Bakken in olie of vet op een matig hoog vuur gedurende ca. 6-8 minuten. Het product hierbij meerdere malen omkeren.

      Frituren

      Frituren in olie of vet bij 180°C. Haal het product vervolgens 2 minuten uit de olie om rustig door te garen. Vervolgens nog 3 minuten afbakken tot goudbruin.

      Contactgegevens

      Kramers' Seafood

      Noordgat 1, 8321 ME URK

      Customer Support:

      www.kramersseafood.com

      info@kramersseafood.com

      0527-685043

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Fishmasters
      Spécification complète du produit

      Scholfilet gepaneerd 19 stuks in 2,5 kg

      EAN:8710407042825 CE

      Numéro d'article:EP10319

      TM:NL

      Émissions de CO2:Farm-To-Farm