Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    In verpakking
    Bereid
    Uit verpakking
    In verpakking
    Bereid

    Croquette de viande de bœuf cuite 18%, surgelé. ca. 20x100g. Pour les informations les plus récentes sur le produit, veuillez-vous reporter à l’emballage.

      Congelé

      Zutaten

      Ingrédients: eau, farine (contient blé), viande de bœuf* 24%, huiles végétales (palme, tournesol), sel, beurre (contient lait), gélatine de bœuf, arômes naturels, épaississant: E466, lactose (contient lait), levure, protéine de riz, épices, exhausteur de goût: E621, protéine de lait, herbes, poudre de vinaigre, sucre, dextrose, émulsifiant: E451, stabilisant: E450, poudre à lever: E500.

      *correspond avec 18 % de viande de bœuf cuite.

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Allergene

      Logo Mit: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Ohne: crustacés
      crustacés
      Logo Ohne: oeufs
      oeufs
      Logo Ohne: poisson
      poisson
      Logo Ohne: arachides
      arachides
      Logo Ohne: soja
      soja
      Logo Mit: lait
      lait
      Logo Ohne: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Ohne: céleri
      céleri
      Logo Ohne: moutarde
      moutarde
      Logo Ohne: sésame
      sésame
      Logo Ohne: sulfites
      sulfites
      Logo Ohne: lupin
      lupin
      Logo Ohne: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)Par portion (100 g)RI*/GDA
      Énergie (kJ/kcal)837 / 200837 / 20010%
      Matières grasses11 g11 g16%
      dont acides gras saturés4.4 g4.4 g22%
      Glucides19 g19 g7%
      dont sucres0.8 g0.8 g1%
      fibres1 g1 g
      Protéines6.2 g6.2 g12%
      Sel1.6 g1.6 g27%

      Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.

      *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

      Zubereitung

      Frituren

      Faire chauffer la graisse ou l'huile à 175ºC. Temps de cuisson: décongelées ± 5 min (max. 7 min), congelées ± 10 min (max. 11 min). Ne faites pas cuire plus de 4 à 5 croquettes en même temps dans une friteuse normale. Ne pas dépasser la température et les temps prescrits.

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      De Bourgondiër
      Spécification complète du produit

      La Généreuse Croquettes de viande de bœuf 20x100g

      EAN:8710861094132 HE

      Numéro d'article:9413

      TM:BENL