Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    Ambiance
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    Blend brother bun 40

      Congelé

      Description

      Boterzachte puntje op basis van briochedeeg

      Ingrédients

      Farine de BLÉ, eau, levure, beurre (LAIT), ŒUF, lactosérum en poudre (LAIT), dextrose, BLÉgluten, sucre, sel de boulanger, protéine de lactosérum (concentré)(LAIT), émulsifiant (E471, E472e, E482), Farine de SOJA, LUPINfarine, farine de féverole, palmier, graisse végétale (palme), huile végétale (colza), matière grasse (LAIT), sirop de sucre inverti, anti-agglomérant (E535), arôme, conservateur (E202), enzymes, extrait de levure, sirop de maïs, sirop de glucose (séché), colorant : carotène, herbes et épices (poudre de curcuma), LAIT protéine, Arôme naturel, orange, BLÉfarine de malt, acide alimentaire : E330

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Avec: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Avec: soja
      soja
      Logo Avec: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Peut contenir: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Avec: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)1134 / 271
      Matières grasses5.28 g
      dont acides gras saturés2.56 g
      acides gras mono insaturés0.63 g
      acides gras poly insaturés0.43 g
      Glucides44.9 g
      dont sucres5.37 g
      amidon39.3 g
      fibres1.58 g
      Protéines9.47 g
      protéines animales0.24 g
      Sel1.07 g
      sodium0.43 g
      eau32.57 g

      Préparation

      Dégeler

      Na ontdooien klaar voor gebruik, kan evt 1à2 minuten op de grill gelegd worden voor een iets krokante bite

      Détails du contact

      Desemenzo

      Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Desemenzo
      Spécification complète du produit

      Blend brother bun 50x40 gr.

      EAN:8718026412715 HE

      Numéro d'article:207215

      TM:NL

      Émissions de CO2:
      1.66Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)