fusilli précuits et surgelés
Description
Un fusilli fiable et économique en emballage vrac de 3x4 kg, développé pour un usage à grand volume. Précuit 'al dente' et prêt en 30 secondes.|Spécifiquement développé pour les cuisines à grand volume, ce fusilli offre un excellent équilibre entre qualité et rentabilité. Les pâtes sont précuites 'al dente' et surgelées IQF, ce qui garantit un produit fiable et facile à manipuler.
L'emballage vrac de 3x4 kg est conçu pour une efficacité logistique maximale. Il réduit les déchets d'emballage et optimise à la fois le stockage en congélateur et le processus de commande pour les gros utilisateurs.
Ces pâtes offrent une performance constante avec un temps de régénération de seulement 30 secondes. La forme fonctionnelle en spirale garantit une bonne adhérence de la sauce, ce qui en fait une base solide pour les événements, les buffets et la préparation de repas à grande échelle.|
Développé pour un volume élevé et une rentabilité optimale
Emballage vrac efficace (3x4 kg)
Texture 'al dente' constante
Prêt pour le service en 30 secondes
Garantit un food cost fiable
Polyvalent dans les préparations chaudes et froides
Ingrédients
eau (52,4%), semoule de blé dur (46,6%), huile de tournesol (0,5%), sel (0,5%)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Cuire
Faites chauffer les pâtes surgelées pendant 30 secondes dans de l'eau bouillante légèrement salée (± 95 °C).
Chauffer
Faites cuire les pâtes surgelées avec la sauce dans une poêle.
Combi steamer
Réchauffer les pâtes surgelées pendant environ 4 minutes dans un four à vapeur combiné (100 °C, 100 % vapeur).
Détails du contact
MAQS Food Group
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
Customer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
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