Choux de Bruxelles (90%), eau, huile de tournesol, sel, arômes, épaississants : gomme de xanthane - gomme guar. Présence fortuite de CÉLERI, BLÉ, LAIT, MOUTARDE, SOJA














| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 187 / 45 |
| Matières grasses | 0.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 4.5 g |
| dont sucres | 1.6 g |
| fibres | 4.2 g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 0.4 g |
FOUR COMBI MIXTE: Départ à -18°C: 6-8 min. en gastronorme perforé .Départ à +3°C: 4-6 min. en gastronorme perforé. FOUR MICRO-ONDE : Départ à -18°C : 5 min. sur assiette filmée. Départ à +3°C : 3 min. sur assiette filmée. LIAISON FROIDE : Décongélation en chambre froide à +3°C pendant 12h (pour un sachet de 2,5 kg en bac gastronorme). Conservation : 3 jours à +3°C après décongélation.
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