Ingrédients
Mélange de légumes : Haricots verts 40%, chou romanesco 30%, petits pois doux, oignons. Présence fortuite de CÉLERI.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 170 / 41 |
| Matières grasses | 0.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 4.4 g |
| dont sucres | 2.4 g |
| fibres | 3.8 g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 0.03 g |
| acide pholique | 44 mcg |
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
LIAISON FROIDE: Décongélation en chambre froide à +3°C pendant 12 h (pour un sachet de 2,5 kg en bac gastronorme). Conservation : 3 jours à +3°C après décongélation. FOUR COMBI MIXTE: Départ à -18°C: 15 min. à 180°C en gastronorme plein couvert + sauce au choix. Départ à + 3°C : 8 min. à 180°C en gastronorme plein couvert + sauce au choix. SAUTEUSE: Départ à -18°C: faire sauter 7 minutes avec de la matière grasse. Départ à +3°C : faire sauter 4 minutes avec de la matière grasse.
Détails du contact
Bonduelle Nederland BV/ Bonduelle Northern Europe NV
Postbus 28058, 5602 JB Eindhoven (NL)
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