Tous les ingrédients sont mixés en différentes étapes jusqu'à l'obtention d'une masse uniforme et liquide. Cette pâte est versée dans des formes spéciales puis entièrement recouverte de lard. Après remplissage, le couvercle est mis en place et le produit est pasteurisé et cuit à la vapeur.
- 0 % alcool
Description
Tous les ingrédients sont mixés en différentes étapes jusqu'à l'obtention d'une masse uniforme et liquide. Cette pâte est versée dans des formes spéciales puis entièrement recouverte de lard. Après remplissage, le couvercle est mis en place et le produit est pasteurisé et cuit à la vapeur.
Ingrédients
43% foie de porc, graisse de porc, eau, 10% viande de porc, oeuf de poule-protéine, tissu conjonctif de porc, sel nitrité pour saumure (sel, conservateur: E250), caséinate de sodium (lait), dextrose, sucre, sel, arôme naturel, purée de tomates, poudre d'oignon, antioxygène: E301. Fabriqué dans une usine où orge, moutarde, noix, seigle, céleri, soja, sulfite et froment sont traités
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1173 / 280 | 176 / 42 | 2% |
| Matières grasses | 22 g | 3.4 g | 4.8% |
| dont acides gras saturés | 8.3 g | 1.2 g | 6.2% |
| Glucides | 3 g | 0.45 g | 0.17% |
| dont sucres | 1.2 g | 0.18 g | |
| fibres | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 16 g | 2.4 g | 4.7% |
| Sel | 2.4 g | 0.35 g | 14% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
prêt-à-manger
Détails du contact
De Spiegeleire nv
Industrieterrein 1/9, 3290 DIEST
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité