Description
"Vloerbrood wordt, zoals de naam al zegt, op de vloer van de oven gebakken. Dit brood wordt afgestreken met een rijstemeelpapje, waardoor het krokante 'tijger"" printje onstaat. Tarwebrood wordt gemaakt van tarwemeel. Het grote verschil met tarwebloem is dat na het maalproces niet alle zemelen en kiemen er uit worden gezeefd. Dit meel is daardoor heel lichtbruin."
Ingrédients
Ingredienten: TARWEbloem, volkorenTARWEmeel, water, Mix voor decoratiepap voor tijgerbrood [rijstebloem, TARWEbloem, weipoeder (MELK), TARWEzetmeel, plantaardig vet (palm), zout, glucosestroop, gist (gedroogd), MELKeiwit, gist], TARWEgluten, gist, bakkerszout, dextrose, GERSTemoutmeel, emulgatoren (E481, E471, E472e), SOJAmeel, plantaardige olie (koolzaad), meelverbeteraars (E300, E920), TARWEmoutmeel, enzymen (TARWE), GERSTemoutmeel (geroosterd), enzymen
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1029 / 246 |
| Matières grasses | 1.315 g |
| dont acides gras saturés | 0.378 g |
| Glucides | 41.093 g |
| dont sucres | 1.664 g |
| fibres | 4.405 g |
| Protéines | 9.121 g |
| Sel | 0.94 g |
Détails du contact
Brood- en banketbakkerij Pot B.V.
Singel 29, 2992 BN, BARENDRECHT
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité