Aviko Super Crunch Fresh Friet zijn koelverse frites met een krokante coating.
Description
Aviko Super Crunch Fresh Friet zijn koelverse frites met een krokante coating. Door de speciale coating zijn de frites extra krokant en hebben ze een langere holding tijd dan friet zonder coating. De krokantheid van de frites blijft na bereiding tot wel 30 minuten goed en onder een warmtelamp zelfs tot wel 60 minuten. De frites zijn voorgebakken en snel te bereiden in de friteuse. Doordat de frites extra lang krokant blijven, zijn deze ideaal voor bezorgen en afhalen en is er minder derving. Super Crunch Fresh frites gaan goed samen met hamburgers, hotdogs en diverse vlees- en visgerechten. Deze frites zijn geschikt voor een glutenvrij, lactosevrij, vegetarisch en veganistisch dieet. Dit product is verpakt per doos met 2 zakken à 4500 gram. Aviko Super Crunch frites zijn verkrijgbaar in meerdere formaten.
Ingrédients
Pommes de terre (Origine UE), huile de tournesol, fécule de pomme de terre modifiée, fleur de farine de riz, sel, dextrine, levure (E450, E500), maltodextrine, épaississant (E415).
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Cuire au four
High speed Ofen: 250°C. Stufe 1: 80% Mikrowelle, 80% Umluft, 01:00. Fase 2: 50% Mikrowelle, 60% Umluft 01:00. (Basierend auf der Verwendung eines Merry Chef Elkon e2S).
Faire frire
Friteuse: faites chauffer l'huile de friture à maxi. 175°C. Portion env. 500g. Faire frire le produit environ 3 minutes jusqu'à ce qu'il est bien dorées et croustillantes. Ne jamais suspendre le panier ú friture au dessus de la graisse afin d’éviter que le produit se ramolissent. Durée de conservation limitée après ouverture.
Combi steamer
Four combiné: 180°C, 50% svapeur, environ 15 min.
Détails du contact
Aviko B.V.
Dr.A.Ariënsstraat 28, 7221 CD Steenderen, Nederland. Antwoordnummer 4502, 7220 AA Steenderen.
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
