Description
Scharrelei pasta met kaas
2 porties
100% harde tarwe
100% Vers Gemalen Harde Tarwe
Grand'Italia pasta wordt geproduceerd in Italië. De gevulde pasta wordt gemaakt van semolina oftewel tarwegries, afkomstig van harde tarwe (durum). Het gebruik van scharreleieren geeft de pasta een rijke, volle smaak.
Tortellini zijn kleine deegringetjes die een vulling hebben van bijvoorbeeld kaas, vlees, paddenstoelen of spinazie. Volgens één van de legendes was de bedenker van deze pasta een Italiaanse herbergier die in de ban raakte van Venus en een pasta bereidde in de vorm van haar navel.
Receptsuggestie:
Smelt 100g boter, voeg daaraan een teentje knoflook toe, een klein bosje salieblaadjes (in reepjes gesneden) en een handjevol grof gehakte hazelnoten. Laat alles 4-5 minuten zachtjes pruttelen. Verwijder de knoflook en serveer de saus met de gekookte pasta en wat Parmezaanse kaas.
1 portie = 110g. 1 verpakking = 2 porties.
Ingrédients
Pâte (72%): semoule de BLÉ dur, OEUFS de poules élevées au sol (24% par kg semoule)., Farce (28%): chapelure (farine de BLÉ type "0", sel, levure), fromage (22,5%) [fromage déshydraté (LAIT, sel, présure, lysozyme d'OEUF), poudre de fromage fondu (LAIT, LACTOSÉRUM, sel, enzymes)], margarine végétale (graisse de coco, huiles végétales (tournesol, colza, soja, en proportion variable), eau), ricotta (11,5%) (LACTOSÉRUM, sel, correcteur d'acidité: acide citrique), poudre de LACTOSÉRUM, eau, arômes, sel, ail, poivre.
Peut contenir des traces de soja et moutarde.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Temps de cuisson: 13-15 minutes à feu moyen.
Détails du contact
nl:GranFood B.V.
nl:Zuiderweg 12, 2289 BN Rijswijk, Nederland.
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité