44% purée de pommes de terre (80% pomme de terre, LAIT entier, huile végétale (tournesol), sel, épices), 19% choucroute (chou blanc, sel), 17% tranches de lard (86% viande de porc, eau, sel, herbes, épices, amidon (pomme de terre), dextrose, stabilisants: E451, E450, colorant: caramel ordinaire, arôme naturel), eau, 4% chou blanc, beurre (LAIT), <1% MOUTARDE française (eau, GRAINES DE MOUTARDE, vinaigre naturel, sel, sucre, épices), vin rouge, amidon modifié (maïs, pomme de terre), <1% GRAINES DE MOUTARDE, sucre, arôme naturel, épices, maltodextrine, sel (iodé), arôme, huile végétale (maïs, colza), tomate, sirop de caramel, oignon, sirop de glucose, hydrolysat de protéines végétales (SOJA), graisse végétale (palme).
E = additifs approuvés par l'UE.














Cuire au four
Enlevez le plastique, démoulez la préparation sur une assiette, bien couvrir et faites chauffer pendant ca. 40 minutes dans le combisteamer vapeur 40%, air pulsé 60%.
Micro-onde
Perforez le plastique: faites chauffer pendant 5 minutes en mode dégivrage et puis 11 minutes à 750 Watt.
Chauffer
Enlevez le plastique, démoulez la préparation sur une assiette, bien couvrir et faites chauffer pendant ca. 40-50 min. dans l'armoire de régénération.
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
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| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 454 / 108 |
| Matières grasses | 6.4 g |
| dont acides gras saturés | 2.4 g |
| Glucides | 8 g |
| dont sucres | 0.9 g |
| fibres | 1.3 g |
| Protéines | 3.8 g |
| Sel | 0.83 g |