serpentini précuits et surgelés
Description
Pâtes en spirale avec une surface rainurée, à base de blé dur. Précuites 'al dente' et surgelées IQF. Combine une forme ludique avec une excellente adhérence de la sauce ; prêtes en 30 secondes.|Ces serpentini sont fabriqués à partir de semoule de blé dur, précuits 'al dente' et surgelés IQF pour une efficacité maximale. Le produit est non collant, directement portionnable et se régénère en 30 secondes pour une qualité constante.
La combinaison de la forme en spirale et des rainures sur la surface assure une adhérence supérieure de la sauce. La texture est ferme, ce qui en fait une base fiable tant pour les plats chauds à la carte que pour une utilisation en ligne froide, comme dans les salades de pâtes ou les buffets.|
Adhérence supérieure de la sauce grâce à la spirale et aux rainures
Prêtes pour le service en 30 secondes
Surgélation individuelle (IQF), ne colle pas
Polyvalentes pour les préparations chaudes et froides
Convient aux plats végétaliens (sans œufs)
Ingrédients
semoule de blé dur (51,2%), eau (47,8%), huile de tournesol (0,5%), sel (0,5%)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Cuire
Faites chauffer les pâtes surgelées pendant 30 secondes dans de l'eau bouillante légèrement salée (± 95 °C).
Chauffer
Faites cuire les pâtes surgelées avec la sauce dans une poêle.
Combi steamer
Réchauffer les pâtes surgelées pendant environ 4 minutes dans un four à vapeur combiné (100 °C, 100 % vapeur).
Détails du contact
MAQS Food Group
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
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