Krokante gepaneerde kipstukjes
Omschrijving
Kara Age ‘ka-RA-AH-geh’ is een Japanse kooktechniek waarbij het kippenvlees wordt gecoat in een mengsel van grof Japans paneermeel (Panko) en daarna wordt gefrituurd. De Kara Age is een krokant, licht gekruid hapje gemaakt van mals kippendijenvlees. Dit luxe, Japanse borrelhapje is rijk van smaak en in slechts enkele minuten in de frituur te bereiden.
Ingrediënten
Viande de cuisse de poulet (85 %), chapelure (farine de blé, sel, huile végétale soja, extrait de levure, sucre, dextrose, extrait de curcuma), farine de blé, sel, sucre, poudre de sauce soja, levure extrait, poudre d'oignon, poudre d'ail, épices (poivre), huile de soja entièrement raffinée, antiagglomérant (E551), extrait d'épices, poudre de blanc d'œuf, agent levant (E450), épaississants (E412, E415), colorant (E160c), huile de palme
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1143 / 273 |
| Matières grasses | 17 g |
| dont acides gras saturés | 7.5 g |
| Glucides | 16 g |
| dont sucres | 1.4 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 1.7 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
In de (hetelucht) oven (210˚C) gedurende circa 15 minuten.
Frituren
Vanuit de diepvries de Kara Age direct in de frituur op 172C bakken circa 3,5 min.
Contactgegevens
Hekos Oriental Food bv
Middelmoot 7 1721 CZ Broek op Langedijk
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer