Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Bereid
    Bereid
    Anders
    Bereid
    Anders

    Krokante gepaneerde kipstukjes

      Congelé

      Omschrijving

      Kara Age ‘ka-RA-AH-geh’ is een Japanse kooktechniek waarbij het kippenvlees wordt gecoat in een mengsel van grof Japans paneermeel (Panko) en daarna wordt gefrituurd. De Kara Age is een krokant, licht gekruid hapje gemaakt van mals kippendijenvlees. Dit luxe, Japanse borrelhapje is rijk van smaak en in slechts enkele minuten in de frituur te bereiden.

      Ingrediënten

      Viande de cuisse de poulet (85 %), chapelure (farine de blé, sel, huile végétale soja, extrait de levure, sucre, dextrose, extrait de curcuma), farine de blé, sel, sucre, poudre de sauce soja, levure extrait, poudre d'oignon, poudre d'ail, épices (poivre), huile de soja entièrement raffinée, antiagglomérant (E551), extrait d'épices, poudre de blanc d'œuf, agent levant (E450), épaississants (E412, E415), colorant (E160c), huile de palme

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Bevat: oeufs
      oeufs
      Logo Zonder: poisson
      poisson
      Logo Zonder: arachides
      arachides
      Logo Bevat: soja
      soja
      Logo Zonder: lait
      lait
      Logo Zonder: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Zonder: céleri
      céleri
      Logo Zonder: moutarde
      moutarde
      Logo Zonder: sésame
      sésame
      Logo Zonder: sulfites
      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)1143 / 273
      Matières grasses17 g
      dont acides gras saturés7.5 g
      Glucides16 g
      dont sucres1.4 g
      Protéines14 g
      Sel1.7 g

      Keurmerken & kenmerken

      Halal Quality Control

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      In de (hetelucht) oven (210˚C) gedurende circa 15 minuten.

      Frituren

      Vanuit de diepvries de Kara Age direct in de frituur op 172C bakken circa 3,5 min.

      Contactgegevens

      Hekos Oriental Food bv

      Middelmoot 7 1721 CZ Broek op Langedijk

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Hekos Oriental Food
      Spécification complète du produit

      Kara Age

      EAN:8711654003881 CE

      8711654003867 HE

      Numéro d'article:088

      TM:NL