sauce à base de pulpe de tomates avec olives noires et vertes
Une sauce tomate italienne traditionnelle avec de gros morceaux d'olives noires et vertes. Une base savoureuse et végétalienne, prête à l'emploi.|Notre interprétation de la Puttanesca classique est une sauce tomate légère, richement garnie de gros morceaux d'olives noires et vertes. La sauce est volontairement préparée sans anchois, ce qui en fait un produit entièrement végétalien.
Ce produit offre un moyen rapide et efficace de servir une saveur italienne authentique. La sauce est prête à l'emploi et garantit une qualité constante.
Le chef a la liberté de personnaliser le plat en ajoutant des anchois frais ou des câpres pour la version la plus traditionnelle. Servez avec des spaghetti ou des linguine pour un plat classique, savoureux et rapide à préparer.|
Saveur italienne classique avec des olives
Base entièrement végétalienne
Prête à l'emploi, nécessite seulement un réchauffage
Offre une marge de personnalisation pour le chef
Garantit une qualité constante et un service rapide
tomates (38,0%), eau, olives vertes et noires (12,0%), concentré de tomates (7,3%), oignonss (5,0%), poivrons rouges (3,0%), huile d'olive (1,5%), sucre, sel, amidon de maïs modifié, herbes et épices, acide citrique (régulateur d'acidité), acide lactique, acide sorbique (antioxydant)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non














Micro-onde
Le sac est adapté au micro-ondes. Réchauffer à 1800 W pendant ± 1 min ou à 650 W pendant ± 2 min.
Chauffer
Faites chauffer la sauce dans la poêle en remuant.
Au bain-marie
Chauffer le sachet fermé pendant environ 15 minutes dans de l'eau chaude. La sauce peut ensuite être maintenue au chaud au bain-marie.
Combi steamer
Réchauffer le sachet fermé pendant environ 15 minutes dans un four à vapeur combiné (100 °C, 100 % vapeur).
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
Customer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
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| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 247 / 59 |
| Matières grasses | 3.2 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 5.96 g |
| dont sucres | 4.29 g |
| fibres | 1.44 g |
| Protéines | 0.92 g |
| Sel | 1.4 g |
| sodium | 0.56 g |