Smiling Cook - Sauce Bearnaise portion (15 x 150 gr)
Sauce à l’estragon.
Description
Cette sauce béarnaise excelle par sa riche saveur. Un équilibre harmonieux entre le vinaigre à l’estragon et le bouquet de fines herbes (l’estragon, le cerfeuil et des échalotes) est essentiel pour cette sauce. Préparée sans œufs et à l’huile végétale, elle constitue une alternative plus légère et plus saine que la sauce béarnaise classique. Malgré le fait qu’une sauce béarnaise fraîchement
préparée exige beaucoup de travail et se conserve dif cilement, cette béarnaise offre au chef une alternative riche, savoureuse et rentable par rapport à la sauce béarnaise traditionnelle. également une sauce BBQ idéale, qui se conserve très bien au bain marie.
Ingrédients
eau, huile de colza, amidon modifié de maïs, vinaigre d’alcool, sucre, sel, oignon, estragon, cerfeuil, extraits naturels (lait, moutarde), bêta-carotène (pigment)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1390 / 337 |
| Matières grasses | 35.2 g |
| dont acides gras saturés | 2.9 g |
| Glucides | 3.9 g |
| dont sucres | 0.8 g |
| Protéines | 1.2 g |
| Sel | 1.7 g |
Préparation
Magnetron
Ouvrez le sac et faites chauffer au micro-ondes (900 W) pendant 45 secondes. Laisser poser 30 sec. reposer et réchauffer à nouveau pendant 45 sec.
Verwarmen
Faites chauffer la sauce dans la poêle en remuant.
Combi steamer
Chauffer le sachet fermé pendant ± 5 minutes dans un four mixte (100°C, 100% vapeur)
Détails du contact
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
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