penne précuites et surgelées
Omschrijving
Pâtes tubulaires légèrement rainurées en emballage vrac de 3x4 kg. Une solution fiable et économique pour un usage à grand volume, précuites 'al dente' et prêtes en 30 secondes.|Ce penne rigate est spécifiquement développé pour les cuisines à forte consommation et offre un excellent équilibre entre qualité et rentabilité. Les pâtes sont précuites 'al dente' et surgelées IQF pour un produit fiable et facile à transformer.
L'emballage vrac de 3x4 kg est conçu pour une efficacité logistique maximale. Il réduit les déchets d'emballage et optimise à la fois le stockage en congélateur et le processus de commande pour les gros utilisateurs.
Ces pâtes offrent une performance constante et garantissent un service rapide avec un temps de régénération de 30 secondes. La forme tubulaire et les rainures assurent une absorption optimale de la sauce, ce qui en fait une base polyvalente pour les événements, les buffets et la préparation de repas à grande échelle.|
Développé pour un volume élevé et une rentabilité optimale
Emballage vrac efficace (3x4 kg)
Texture 'al dente' constante
Prêt pour le service en 30 secondes
Bonne absorption de la sauce grâce à sa forme tubulaire et ses rainures
Garantit un food cost fiable
Ingrediënten
eau (52,4%), semoule de blé dur (46,6%), huile de tournesol (0,5%), sel (0,5%)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Bereidingswijze
Cuire
Faites chauffer les pâtes surgelées pendant 30 secondes dans de l'eau bouillante légèrement salée (± 95 °C).
Chauffer
Faites cuire les pâtes surgelées avec la sauce dans une poêle.
Combi steamer
Réchauffer les pâtes surgelées pendant environ 4 minutes dans un four à vapeur combiné (100 °C, 100 % vapeur).
Contactgegevens
MAQS Food Group
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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