Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Dans l'emballage
    Dans l'emballage
    Dans l'emballage
    Dans l'emballage
    Dans l'emballage

    penne précuites et surgelées

      Description

      Pâtes tubulaires légèrement rainurées en emballage vrac de 3x4 kg. Une solution fiable et économique pour un usage à grand volume, précuites 'al dente' et prêtes en 30 secondes.|Ce penne rigate est spécifiquement développé pour les cuisines à forte consommation et offre un excellent équilibre entre qualité et rentabilité. Les pâtes sont précuites 'al dente' et surgelées IQF pour un produit fiable et facile à transformer.

      L'emballage vrac de 3x4 kg est conçu pour une efficacité logistique maximale. Il réduit les déchets d'emballage et optimise à la fois le stockage en congélateur et le processus de commande pour les gros utilisateurs.

      Ces pâtes offrent une performance constante et garantissent un service rapide avec un temps de régénération de 30 secondes. La forme tubulaire et les rainures assurent une absorption optimale de la sauce, ce qui en fait une base polyvalente pour les événements, les buffets et la préparation de repas à grande échelle.|

      Développé pour un volume élevé et une rentabilité optimale

      Emballage vrac efficace (3x4 kg)

      Texture 'al dente' constante

      Prêt pour le service en 30 secondes

      Bonne absorption de la sauce grâce à sa forme tubulaire et ses rainures

      Garantit un food cost fiable

      Ingrédients

      eau (52,4%), semoule de blé dur (46,6%), huile de tournesol (0,5%), sel (0,5%)

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Peut contenir: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Peut contenir: soja
      soja
      Logo Sans: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Peut contenir: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Préparation

      Cuire

      Faites chauffer les pâtes surgelées pendant 30 secondes dans de l'eau bouillante légèrement salée (± 95 °C).

      Chauffer

      Faites cuire les pâtes surgelées avec la sauce dans une poêle.

      Combi steamer

      Réchauffer les pâtes surgelées pendant environ 4 minutes dans un four à vapeur combiné (100 °C, 100 % vapeur).

      Détails du contact

      MAQS Food Group

      Witzand 7, 1261 BM Blaricum

      Customer Support:

      https://www.maqsfoodgroup.nl

      info@maqsfood.com

      0031 6 53 35 94 21

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Congelé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)690 / 163
      Matières grasses1.1 g
      dont acides gras saturés0.1 g
      Glucides32 g
      dont sucres0.4 g
      fibres2.1 g
      Protéines5.6 g
      Sel0.5 g
      Smiling Cook
      Volledige productspecificatie

      Smiling Cook - Penne concept à Pâtes (3 x 4 kg)

      EAN:5413835690073 HE

      Numéro d'article:BUP12

      TM:NLBE

      Émissions de CO2:
      0.24Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)