Alsa White Chocolate Mousse Mix provides an airy mousse with a smooth texture and creamy chocolate flavor. 112 servings per pack.
Beschreibung
Alsa White Chocolate Mousse Mix is an airy mousse with a smooth texture and creamy chocolate flavor. Free from added flavor enhancers, artificial colors, and preservatives. The mousse is an ideal dessert solution for large-scale use. Alsa offers a varied range of dessert mousses, so try another flavor variant as well.
Zutaten
Ingrediënten: suiker, 20% witte chocolade (suiker, cacaoboter, volle MELKPOEDER, magere MELKPOEDER), glucosestroop, plantaardige oliën (palmpit, palm), emulgatoren (E 472a, E 471), WEIEIWITCONCENTRAAT, aroma, gemodificeerd zetmeel, MELKEIWITTEN, zetmeel, verdikkingsmiddelen (carrageen, natriumalginaat), stabilisatoren (E 516, E 450iii, E 500i), kleurende levensmiddelen (kurkuma, paprika-extract), maltodextrine. Kan sporen bevatten van (GLUTEN, EI, SOJA, NOTEN).
Allergene
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Na bereiding | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 254 / 61 |
| Matières grasses | 2.4 g |
| dont acides gras saturés | 1.8 g |
| Glucides | 8.6 g |
| dont sucres | 6.5 g |
| fibres | 0 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0.07 g |
Zubereitung
nl: NL: Bereidingswijze: 1) Meng de Alsa mix met de koude melk (0-3°C). 2) Met een elektrische mixer gedurende 2 minuten op lage snelheid en vervolgens 5 minuten op hoge snelheid opkloppen. 3) Met een spuitzak portioneren en minstens 90 minuten in de koelkast laten rusten alvorens te serveren. Het aangegeven rendement voor deze mousse is een gemiddeld rendement. Het kan variëren door de gebruikte materialen en de duur van het mixen.
Kontaktdetails
Dr. Oetker Nederland B.V.
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort
Other:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss