Ongebakken worstenbroodje 110 gram
Description
Ambachtelijk ongebakken Brabants worstenbroodjes
Deze ongebakken worstenbroodjes kunt u naar gelieve rijzen en afbakken. Het advies staat op de doos vermeld.
Op deze manier kunt u te allen tijde uw klanten voorzien van vers gebakken worstenbroodjes.
Ingrédients
TARWEbloem, 22% varkensvlees, water, 5,4% kalfsvlees, EI, gist, dextrose, gejodeerd zout, TARWEGLUTEN, SOJAbloem, plantaardig vet (palm), TARWEzemelen, TARWEvezel, kruiden en specerijen, plantaardige olie (palm, raapzaad), suiker, voorverstijfselde TARWEbloem, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (TARWE), zout, stabilisatoren (E415), aroma, meelverbeteraars (E300, E920), enzymen, MELKeiwit, glucosestroop, smaakversterkers (E631, E621)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (110 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 914 / 218 | 1005 / 240 | 12% |
| Matières grasses | 4.7 g | 5.2 g | 7% |
| dont acides gras saturés | 1.7 g | 1.9 g | 9% |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 32.3 g | 35.5 g | 14% |
| dont sucres | 2.6 g | 2.9 g | 3% |
| fibres | 2.1 g | 2.3 g | |
| Protéines | 11.7 g | 12.9 g | 26% |
| protéines végétales | 1.1 g | 1.2 g | |
| protéines animales | 10.6 g | 11.7 g | |
| Sel | 1.5 g | 1.65 g | 28% |
| sucre ajouté | 2.5 g | 2.8 g | |
| sel ajouté | 1.27 g | 1.4 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Bakken in oven
Product laten ontdooien (± 1 uur bij kamertemperatuur), vervolgens ± 60 minuten laten rijzen bij 30°C en 60% RV. Broodjes vervolgens bestrijken met ei en in een voorverwarmde oven ca. 12 minuten op 260°C. bakken (oven afhankelijk).
Détails du contact
First Class Bakery
De Waterlaat 10, 5571 MZ Bergeijk
Administrative:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité