Bresc Purée d’ail espagnol d’Andalousie 450g
Une purée au goût fort et puissant de l’ail d’Andalousie
- Végétalien
Description
Une purée au goût fort et puissant de l’ail d’Andalousie. Située au sud de l’Espagne, l’Andalousie est une région très aride et très chaude, et n’est donc pas vraiment idéale pour la culture de l’ail. Aussi, la majeure partie de la culture de l’ail se trouve plus au nord, dans la région de Castille-La Manche. L’ail d’Andalousie est toutefois très populaire dans la gastronomie traditionnelle : c’est justement en raison des conditions plus difficiles pour la culture que cet ail a un goût très fort et prononcé.
Ingrédients
Ail d'Andalouse (72.5%), huile d'olive, eau, sel (2.5%), stabilisants (gomme de guar, gomme de xanthane), acidifiant (acide lactique), conservateur (sorbate de potassium)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1127 / 273 |
| Matières grasses | 20.4 g |
| dont acides gras saturés | 3.2 g |
| acides gras trans | 0 g |
| Glucides | 16.7 g |
| dont sucres | 0.9 g |
| fibres | 3.9 g |
| Protéines | 3.8 g |
| protéines végétales | 3.8 g |
| protéines animales | 0 g |
| Sel | 2.5 g |
| sucre ajouté | 0 g |
| sel ajouté | 2.5 g |
Marques de qualité et caractéristiques
Détails du contact
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