Debic Culinaire Végétop is een plantaardige kookroom met alle functionele eigenschappen van kookroom en een neutrale smaak. Deze kookroom bevat 15% plantaardig vet en is uiterst geschikt voor de bereiding van soepen en sauzen. De Végétop met plantaardige olie is daarnaast uitermate geschikt voor toepassing in gerechten waarbij de roomsmaak niet mag overheersen maar alle functionele eigenschappen van kookroom wel zijn gewenst. Verkrijgbaar in een 1 liter fles.
-
Een op plantaardige olie gebaseerde room met 15% vet, voor warme en koude bereidingen. Geen plantaardige nasmaak.
Een uitgebalanceerd product op basis van plantaardige oliën
Klontert en schift niet, bindt snel
Functionele kookkenmerken
Zoete karneMELK, plantaardige olie (11%) (palmpit, kokos, palm, koolzaad), geheel geharde palmpitolie (3%), gemodificeerd zetmeel, emulgatoren: E471, E435, stabilisatoren: E331, carrageen, aroma, kleurstof: betacaroteen














PO Box 640, 3800 AP Amersfoort The Netherlands
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 669 / 162 |
| Matières grasses | 15 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 4.5 g |
| dont sucres | 2.7 g |
| Protéines | 2.1 g |
| Sel | 0.06 g |
EAN:05410488821960 CE
05410488821519 HE
Numéro d'article:0747249
TM:NL