Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    In verpakking
    In verpakking
    Serveersuggestie
    In verpakking
    Serveersuggestie

    ASC Carpaccio Fortuna Saumon fumée

      Congelé

      Omschrijving

      Ce carpaccio est réalisé du meilleur saumon norvégien.. Ce produit artisanal est une base parfaite pour des plats surprenants. Dégustez un carpaccio traditionnel, un délicieux club sandwich ou un amuse-bouche. Bon appétit!

      Ingrediënten

      97% de saumon Norvégien (aquaculture), sel, Sucre, Vinaigre, fumé, Eau, Enzyme poisson

      poisson reconstitué

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      ZalmAtlantische Zalm - Salmo salarCages / filets

      Allergenen

      Logo Zonder: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Zonder: oeufs
      oeufs
      Logo Bevat: poisson
      poisson
      Logo Zonder: arachides
      arachides
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: lait
      lait
      Logo Zonder: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Zonder: céleri
      céleri
      Logo Zonder: moutarde
      moutarde
      Logo Zonder: sésame
      sésame
      Logo Zonder: sulfites
      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)Par portion (80 g)RI*/GDA
      Énergie (kJ/kcal)855 / 205684 / 1648%
      Matières grasses12.8 g10.2 g15%
      dont acides gras saturés2.2 g1.8 g9%
      acides gras mono insaturés0 g0 g
      acides gras poly insaturés0 g0 g
      acides gras trans0 g0 g
      Glucides0.6 g0.5 g
      dont sucres0.5 g0.4 g
      fibres0 g0 g
      Protéines23 g18.4 g37%
      protéines végétales0 g0 g
      protéines animales23 g18.4 g
      Sel3.1 g2.48 g41%
      sucre ajouté0.5 g0.4 g
      sel ajouté3 g2.4 g

      *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

      Keurmerken & kenmerken

      ASC Aqua Stewardship Council

      Bereidingswijze

      Ontdooien

      décongeler

      Contactgegevens

      Selektmeat Products BV

      Edisonstraat 17 8861 NA Harlingen

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Fortuna Carpaccio
      Spécification complète du produit

      ASC Carpaccio Fortuna Saumon Fumé 2x5x80gram.

      EAN:8718247620494 CE

      8718247620500 HE

      Numéro d'article:90

      TM:NL