Des viennoiseries à la texture tendre, tourées avec du beurre fin
Description
Un croissant courbé léger, feuilleté, croustillant : c'est le compagnon incontournable du petit déjeuner.
Ingrédients
Farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 19%, eau, levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique).ŒUFS issus de poules élevées au sol
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1460 / 349 |
| Matières grasses | 17 g |
| dont acides gras saturés | 11 g |
| acides gras trans | 0.5 g |
| Glucides | 40 g |
| dont sucres | 5.9 g |
| fibres | 2.3 g |
| Protéines | 7.8 g |
| Sel | 1.1 g |
| sucre ajouté | 4.7 g |
Préparation
Bakken in oven
Mise sur plaque (600x400) 9 unités par plaque Décongélation environ 30-45 min à température ambiante. Préchauffage du four 190°C Cuisson (en four ventilé) environ 15-18 min à 165-170°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante
Détails du contact
BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
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