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Bridor
Complete product specification

CROISSANT COURBE 80G

EAN:3419280017429 HE

13419280017426 PALLET

Numéro d'article:32562

TM:NL

Des viennoiseries à la texture tendre, tourées avec du beurre fin

    Congelé

    Description

    Un croissant courbé léger, feuilleté, croustillant : c'est le compagnon incontournable du petit déjeuner.

    Ingredients

    Farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 19%, eau, levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique).ŒUFS issus de poules élevées au sol

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Without: crustacés
    crustacés
    Logo With: oeufs
    oeufs
    Logo Without: poisson
    poisson
    Logo Without: arachides
    arachides
    Logo May contain spores: soja
    soja
    Logo With: lait
    lait
    Logo May contain spores: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Without: céleri
    céleri
    Logo Without: moutarde
    moutarde
    Logo May contain spores: sésame
    sésame
    Logo Without: sulfites
    sulfites
    Logo Without: lupin
    lupin
    Logo Without: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)1460 / 349
    Matières grasses17 g
    dont acides gras saturés11 g
    acides gras trans0.5 g
    Glucides40 g
    dont sucres5.9 g
    fibres2.3 g
    Protéines7.8 g
    Sel1.1 g
    sucre ajouté4.7 g

    Preparation

    Bakken in oven

    Mise sur plaque (600x400) 9 unités par plaque Décongélation environ 30-45 min à température ambiante. Préchauffage du four 190°C Cuisson (en four ventilé) environ 15-18 min à 165-170°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante

    Contact details

    BRIDOR

    ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine

    Administrative:

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer