Gâteau bourguignon aux pommes préparé avec du beurre fin
Omschrijving
Tarte aux pommes bourguignonne préparée avec du vrai beurre selon la recette de grand-mère. Le gâteau de 1800 grammes est pré-coupé en 12 points. Le gâteau est fait de pâte à beurre traditionnelle avec de la pâte d’amande, remplie de pomme fraîche, de raisins secs mous et d’une touche de cannelle, finie avec des copeaux d’amande.
Ingrediënten
56% Pommes, FARINE DE BLÉ, Sucre, 7% BEURRE (LAIT), Eau, Raisins secs, OEUFS de grange, Amidon de maïs, Amidon modifié de maïs, AMANDES, Sirop de glucose, Lactose, abricot, amidon de BLÉ, Cannelle, huile de navette, huile de palme, Stabilisants: E422, E466, Sel, Poudre à lever: E450, E500ii, Sirop de sucre inverti, poudre OEUFS de grange, Amidon modifié de pomme de terre, huile tournesol, Dextrose, Émulsifiant: E471, épaississants: E412, E440, Colorants: E160a, E160b, arôme, Correcteur d’acidité: E331, l'huile de coton, Arômes naturels, Correcteurs d'acidité: E330, E331, E333, Épaississant: E415
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | Na bereiding | |||
|---|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par 100 (g) | Par portion (150 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 849 / 202 | 834 / 199 | 1251 / 299 | 15% |
| Matières grasses | 6.4 g | 6.5 g | 9.8 g | 14% |
| dont acides gras saturés | 3.9 g | 3.8 g | 5.7 g | 29% |
| Glucides | 34 g | 32.3 g | 48.5 g | 19% |
| dont sucres | 20.8 g | 20.1 g | 30.2 g | 34% |
| Protéines | 2.4 g | 2.3 g | 3.5 g | 7% |
| Sel | 0.32 g | 0.32 g | 0.48 g | 8% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Ontdooien
Décongeler 24-26 heures au réfrigérateur. Ne pas recongeler après décongélation. Le gâteau surgelé peut également être placé directement dans un four préchauffé pendant 30 minutes à 150°C. Après la cuisson, laissez reposer le gâteau encore 10 minutes.
Contactgegevens
De Specialiteitenbakkerij
Biezenwei 25, 4004 MB Tiel
Administrative:www.despecialiteitenbakkerij.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer