Gâteau bourguignon aux pommes préparé avec du beurre fin
Omschrijving
Tarte aux pommes bourguignonne préparée avec du vrai beurre selon la recette de grand-mère. Le gâteau de 1800 grammes est pré-coupé en 12 points. Le gâteau est fait de pâte à beurre traditionnelle avec de la pâte d’amande, remplie de pomme fraîche, de raisins secs mous et d’une touche de cannelle, finie avec des copeaux d’amande.
Ingrediënten
57% Pommes, FARINE DE BLÉ, Sucre, 6% BEURRE (LAIT), Eau, Raisins secs, 0.7% PÂTE D'AMANDE (Sucre, 45% AMANDES, OEUFS de grange, Eau, Stabilisant: E420, Arômes naturels, Épaississant: E415, fibre d’agrumes), Huiles végétales (palme, navette, tournesol), Sirop de glucose, OEUFS de grange, Amidon de maïs, Amidon modifié de maïs, AMANDES, Lactose, amidon de BLÉ, purée d'abricot, Cannelle, Sel, Poudre à lever: E450, E500ii, poudre OEUFS de grange, Amidon modifié de pomme de terre, Stabilisants: E422, E466, épaississants: E412, E440, Émulsifiant: E471, Colorants: E160a, E160b, Correcteurs d'acidité: E330, E331, l'huile de coton, Sirop de sucre inverti, Arômes naturels, Correcteur d’acidité: E331, Conservateur: E202, arôme
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | Na bereiding | |||
|---|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par 100 (g) | Par portion (150 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 834 / 199 | 834 / 199 | 1251 / 299 | 15% |
| Matières grasses | 6.5 g | 6.5 g | 9.8 g | 14% |
| dont acides gras saturés | 3.8 g | 3.8 g | 5.7 g | 29% |
| Glucides | 32.3 g | 32.3 g | 48.5 g | 19% |
| dont sucres | 20.1 g | 20.1 g | 30.2 g | 34% |
| Protéines | 2.3 g | 2.3 g | 3.5 g | 7% |
| Sel | 0.32 g | 0.32 g | 0.48 g | 8% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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