Le soleil dans la cuisine professionnelle
639 / 5000
Vertaalresultaten
Cette huile est couramment utilisée en cuisine. Vous pouvez faire une délicieuse vinaigrette avec cette huile, mais elle constitue également une bonne base pour la mayonnaise. Cette huile contient des niveaux élevés d'acides gras insaturés et est très résistante à la chaleur. L'huile de tournesol peut être utilisée jusqu'à une température d'env. 175°C.
Utilisation
L'huile de tournesol convient à de nombreuses utilisations culinaires. L'huile est capable de résister à des températures élevées et convient donc à la friture et à la friture. En raison de sa saveur neutre, cette huile est également idéale pour la mayonnaise et les vinaigrettes. L'huile de tournesol est une huile végétale pure et liquide qui contient un niveau élevé d'acides gras insaturés.
Huile de tournesol
GMO free: Yes
Irradiated: No
Product | |
---|---|
Par 100 (ml) | |
Énergie (kJ/kcal) | 3404 / 828 |
Matières grasses | 92 g |
dont acides gras saturés | 11 g |
acides gras mono insaturés | 23.6 g |
acides gras poly insaturés | 56.5 g |
acides gras trans | 0.9 g |
Glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
fibres | 0 g |
Protéines | 0 g |
protéines végétales | 0 g |
protéines animales | 0 g |
Sel | 0 g |
sucre ajouté | 0 g |
sel ajouté | 0 g |
Dieplood 40, 4251 LV Werkendam
Administrative:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
EAN:8718182610055 CE
8718182619829 HE
Numéro d'article:12103
TM:NL