Volle, frisse saus, volgens de klassieke wijze bereid met roomboter en ei. Heerlijk bij o.a. asperges!
Ingrédients
eau, 27 % beurre (LAIT), oignon, antioxydant, 2 % jaune d'OEUF, vin blanc, sel, <1 % vinaigre, sucre, caséinate (LAIT), jus de citron, sirop de glucose, curcuma.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | ||
|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (200 g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 990 / 236 | 1980 / 471 |
| Matières grasses | 23.7 g | 47.4 g |
| dont acides gras saturés | 14.9 g | 29.8 g |
| acides gras trans | 1 g | 2 g |
| Glucides | 3.9 g | 7.7 g |
| dont sucres | 1 g | 2 g |
| fibres | 0.1 g | 0.2 g |
| Protéines | 1 g | 2.1 g |
| protéines végétales | 0.1 g | 0.1 g |
| protéines animales | 1 g | 1.9 g |
| Sel | 1.08 g | 2.17 g |
| alcool | 0.2 g | 0.3 g |
| sucre ajouté | 0.6 g | 1.2 g |
| sel ajouté | 1.07 g | 2.14 g |
Préparation
Magnetron
Verhit in een pannetje, of verwijder de folie en verwarm het potje, met deksel er licht op, in de magnetron 2 minuten op vol vermogen. Roer de saus door en verwarm nogmaals 1 minuut.
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