Description
De ultieme Croquette van CAS Culinair met heerlijk draadjesvlees. Er wordt een liaison (eidooiers en room) en een speciale kruidenmix toegevoegd aan de salpicon en dat is wat deze Croquetten zo uniek maakt. Het zorgt voor de perfecte smeuïgheid van de ragout en zorgt tevens voor een binding waar je een lekker dunne krokante korst van geroosterd brood (panko) omheen kunt rollen. De bereidingswijze is daardoor ook verbluffend goed. Serveer de kroketten als luxe snack, of op een dikke snee brood als lunchgerecht. Bereid de croquetten in de frituur.
Ingrédients
Water, paneermeel (verrijkt TARWEMEEL (calciumcarbonaat, ijzer, niacine, thiamine), TARWEBLOEM, gist, suiker, zout, TARWEGLUTEN, water, antioxidant (ascorbinezuur)), 16% gegaard rundvlees (rundvlees, zout, verdikkingsmiddel (guarpitmeel), verdikkingsmiddel (xanthaangom), water), TARWEBLOEM, raapzaadolie, KIPHEELEI, ROOM, groenten (ui), rundergelatine, zout, specerijen (SELDERIJ), smaakversterker (E621), gedroogde glucosestroop, basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop), dextrose, aroma (SELDERIJ), emulgator (E466), LACTOSE (MELK), gistextract, kruiden, rundvleesextract, verdikkingsmiddel (carrageen), sojasaus (maltodextrine, zout, SOJABONEN, TARWE, water), TARWEGLUTEN, palmvet, rundvleespoeder, zetmeel (aardappel), stabilisator (E450), gekarameliseerde suiker, zuurteregelaar (natriumcarbonaten).
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Faire frire
voor het beste resultaat dient u dit product in de koeling (liefst niet gestapeld) te ontdooien. Bij voorkeur ontdooid frituren bij 175°C gedurende 5 minuten, bevroren frituren gedurende 7 minuten. Wij adviseren maximaal 100g product per liter frituurolie. Laat het product circa 1 minuut rusten voor consumptie. Maximale bereidingstijd nooit overschrijden.
Détails du contact
GoodLife Foods
Antwoordnummer 454, 4800 VB Breda (NL)
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
