Le rouleau de fromage frais Lebo est ferme, facile à couper et à mélanger, et constitue une base idéale pour de nombreuses recettes, notamment des cheesecakes. Grâce à sa texture onctueuse et à sa teneur en humidité, le rouleau se mélange parfaitement à des ingrédients frais, sans former de grumeaux. Notre entreprise familiale est la seule aux Pays-Bas à fabriquer le fromage frais directement à partir de lait de pâturage frais hollandais, selon une méthode la plus naturelle possible.