Moscardini
Octopus peut être trouvé partout dans le monde et peut varier considérablement en couleur et la taille. Moscardini est également connu comme bébé pieuvre et est un petit membre de la grande famille de poulpes. De grandes concentrations se trouvent dans la Méditerranée, en particulier dans les eaux de l’Adriatique. Cette petite pieuvre peut également se produire dans les eaux au sud de l’Atlantique et dans l’océan Indien à une profondeur de 70 m. Moscardini peut atteindre une longueur de max 6 cm et est généralement congelé après la capture.
PIEUVRE (Octopus aegina) MOLLUSQUES
Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute
Sans OGM: Oui
Irradié: Non














Cuit dans une casserole
Par le biais et par le chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
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| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 343 / 82 |
| Matières grasses | 1.04 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 2.2 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 14.91 g |
| Sel | 0.06 g |
EAN:08717921007484 CE
Numéro d'article:186000
TM:NL