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    Sans emballage
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    Moscardini

      Description

      Octopus peut être trouvé partout dans le monde et peut varier considérablement en couleur et la taille. Moscardini est également connu comme bébé pieuvre et est un petit membre de la grande famille de poulpes. De grandes concentrations se trouvent dans la Méditerranée, en particulier dans les eaux de l’Adriatique. Cette petite pieuvre peut également se produire dans les eaux au sud de l’Atlantique et dans l’océan Indien à une profondeur de 70 m. Moscardini peut atteindre une longueur de max 6 cm et est généralement congelé après la capture.

      Ingrédients

      PIEUVRE (Octopus aegina) MOLLUSQUES

      Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Origine du poisson

      Nom de l'ingrédientNom latin du poissonMéthode de captureZone de capturePays d'origine du poisson
      Oieuvre - Octopus aeginaChaluts
      Atlantique, centre-ouest
      -

      Allergènes

      Logo Sans: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Sans: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Sans: soja
      soja
      Logo Sans: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Avec: mollusques
      mollusques

      Préparation

      Cuit dans une casserole

      Par le biais et par le chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute

      Détails du contact

      Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

      Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

      Consumer Support:

      https://www.janvanas.nl/nl_NL/

      vishandel@janvanas.nl

      +31(0)20-5829990

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Glacé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)343 / 82
      Matières grasses1.04 g
      dont acides gras saturés0.5 g
      Glucides2.2 g
      dont sucres0 g
      Protéines14.91 g
      Sel0.06 g
      Versvishandel Jan van As
      Spécification complète du produit

      Moscardini

      EAN:08717921007484 CE

      Numéro d'article:186000

      TM:NL