
Schulstad Bakery Solutions French Pastry
Complete product specification
BAGUETTE RUSTIQUE BLANCHE 55CM
EAN:05413056037060 HE
Numéro d'article:217894
TM:BE
Une baguette rustique blanche, cuite sur pierre.

Ingredients
Farine de BLÉ, eau, levain (eau, farine de SEIGLE fermentée, farine fermentée de BLE), flocons de pomme de terre, levure, sel iodé, levain de FROMENT séché, gluten de BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine (E300), huile de colza, antioxydant (E392). Peut contenir des traces de: lait, oeuf, graines de sésame.
Allergens

les céréales contenant du gluten

crustacés

oeufs

poisson

arachides

soja

lait

fruits à coque

céleri

moutarde

sésame

sulfites

lupin

mollusques
Valeurs nutritionnelles
Product | |
---|---|
Par 100 (g) | |
Énergie (kJ/kcal) | 1497 / 357 |
Matières grasses | 19 g |
dont acides gras saturés | 12 g |
Glucides | 37 g |
dont sucres | 6.9 g |
fibres | 1.5 g |
Protéines | 6.9 g |
Sel | 0.8 g |
Preparation
Bakken in oven
Après décongélation pendant +/- 15 min, cuire à 170-190°C pendant +/- 21 min
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