Ce petit triangle résonne non seulement comme une musique dans les oreilles mais son goût est aussi délicieux. Dans cette combinaison, nous avons associé un succulent pâté aux truffes avec notre célèbre pâté aux airelles. Ces couches sont séparées par une gelée d'airelles, qui confère en outre un bel effet sur l'assiette et une délicieuse touche de fraîcheur.
- 0.13 % alcool
Description
Ce petit triangle résonne non seulement comme une musique dans les oreilles mais son goût est aussi délicieux. Dans cette combinaison, nous avons associé un succulent pâté aux truffes avec notre célèbre pâté aux airelles. Ces couches sont séparées par une gelée d'airelles, qui confère en outre un bel effet sur l'assiette et une délicieuse touche de fraîcheur.
Ingrédients
22% foie de poule, graisse de porc, 12% gélatine de canneberge (canneberges sauvages, sucre, gelatine porcine, fibres de pomme de terre, épaississant: E440, acide: E330), 11% viande de porc, crème de riz (^b+lait^b-, farine de riz), 9,4% foie de porc, tissu conjonctif de porc, 3,6% confiture (sucre, 26% canneberge, 22% airelles), ^b+oeuf^b-, 1,8% truffe tapenade (champignon, 10% truffe noire, huile d'olive, eau, fibres végétales, sel, arôme), sel nitrité pour saumure (sel, conservateur: E250), vin de Madeire, trompet de la mort, oignon cuit, protéine de porc, sucre, épices (contient ^b+moutarde^b-), herbes (contient ^b+moutarde^b-), antioxygène: E300, E330; arôme naturel, amidon de pois, acidifiant: E262; dextrose, hémoglobine. Fabriqué dans une usine où orge, noix, seigle, céleri, soja, sulfite et froment sont traités
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1383 / 331 | 207 / 50 | 2% |
| Matières grasses | 26 g | 3.9 g | 5.5% |
| dont acides gras saturés | 9.5 g | 1.4 g | 7.1% |
| Glucides | 12 g | 1.7 g | 0.64% |
| dont sucres | 8.5 g | 1.3 g | |
| fibres | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 12 g | 1.8 g | 3.7% |
| Sel | 1.4 g | 0.2 g | 8.2% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
prêt-à-manger
Détails du contact
De Spiegeleire nv
Industrieterrein 1/9, 3290 DIEST
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
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