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Bridor
Volledige productspecificatie

PAIN AU CHOCOLAT 80G

EAN:3419280024397 HE

13419280024394 PALLET

Numéro d'article:34166

TM:NL

CO2 uitstoot:Farm-To-Farm

De délicieuses viennoiseries réalisées avec une recette riche en beurre, pour une texture fondante et un goût intense.

    Congelé

    Omschrijving

    Ce pain au chocolat allie les saveurs intenses du cacao dorigine à la délicatesse du feuilletage pur beurre, croustillant puis fondant. Source de plaisir, de gourmandise et dénergie, il accompagne tous les moments de la journée.

    Ingrediënten

    Farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 21%, eau, chocolat 8,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao 0,13%, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, levure, poudre de LAIT entier, gluten de BLÉ, sel, ŒUFS, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique).ŒUFS issus de poules élevées au sol

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Allergenen

    Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Zonder: crustacés
    crustacés
    Logo Bevat: oeufs
    oeufs
    Logo Zonder: poisson
    poisson
    Logo Zonder: arachides
    arachides
    Logo Bevat: soja
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    Logo Bevat: lait
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    Logo Kan sporen bevatten: fruits à coque
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    Logo Zonder: sulfites
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    lupin
    Logo Zonder: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)1576 / 377
    Matières grasses20 g
    dont acides gras saturés13 g
    acides gras trans0 g
    Glucides40 g
    dont sucres11 g
    fibres2.7 g
    Protéines7.9 g
    Sel0.91 g
    sucre ajouté9.7 g

    Bereidingswijze

    Bakken in oven

    Mise sur plaque (600x400) 12 unités par plaque Décongélation environ 30-45 min à température ambiante. Préchauffage du four 190°C Cuisson (en four ventilé) environ 16-18 min à 165-170°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante

    Contactgegevens

    BRIDOR

    ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine

    Administrative:

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer