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Bridor
Spécification complète du produit

PAIN AU CHOCOLAT 80G

EAN:3419280024397 HE

13419280024394 PALLET

Numéro d'article:34166

TM:NL

Émissions de CO2:Farm-To-Farm

De délicieuses viennoiseries réalisées avec une recette riche en beurre, pour une texture fondante et un goût intense.

    Congelé

    Description

    Ce pain au chocolat allie les saveurs intenses du cacao dorigine à la délicatesse du feuilletage pur beurre, croustillant puis fondant. Source de plaisir, de gourmandise et dénergie, il accompagne tous les moments de la journée.

    Ingrédients

    Farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 21%, eau, chocolat 8,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao 0,13%, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, levure, poudre de LAIT entier, gluten de BLÉ, sel, ŒUFS, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique).ŒUFS issus de poules élevées au sol

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Avec: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Sans: crustacés
    crustacés
    Logo Avec: oeufs
    oeufs
    Logo Sans: poisson
    poisson
    Logo Sans: arachides
    arachides
    Logo Avec: soja
    soja
    Logo Avec: lait
    lait
    Logo Peut contenir des spores: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Sans: céleri
    céleri
    Logo Sans: moutarde
    moutarde
    Logo Peut contenir des spores: sésame
    sésame
    Logo Sans: sulfites
    sulfites
    Logo Sans: lupin
    lupin
    Logo Sans: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)1576 / 377
    Matières grasses20 g
    dont acides gras saturés13 g
    acides gras trans0 g
    Glucides40 g
    dont sucres11 g
    fibres2.7 g
    Protéines7.9 g
    Sel0.91 g
    sucre ajouté9.7 g

    Préparation

    Bakken in oven

    Mise sur plaque (600x400) 12 unités par plaque Décongélation environ 30-45 min à température ambiante. Préchauffage du four 190°C Cuisson (en four ventilé) environ 16-18 min à 165-170°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante

    Détails du contact

    BRIDOR

    ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine

    Administrative:

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité