Une révolution protéique séculaire ! Ces cubes populaires, source végétale polyvalente à base de graines de soja fermentées, répondent à la tendance des substituts de viande non transformés, à la commodité et à la demande croissante d'aliments fermentés.
Description
Le tempeh, comme le tofu, est un produit de base végétalien à base de germes de soja cuits et fermentés. Les cubes de tempeh végétaliens peuvent être utilisés dans des recettes existantes ou bien une marinade peut y être ajoutée.
Ingrédients
78% fève de SOJA cuit, huile de tournesol, culture de l'inoculum.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Cuit dans une casserole
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant fréquemment. Produit décongelé : 2-4 min, à feu vif. Produit congelé : 5-7 min, à feu vif.
Airfryer
Faire frire dans une friteuse préchauffée à 200ºC jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant une fois. Produit décongelé : 4-6 min. Produit congelé : 5-7 min.
Aucune préparation nécessaire
RTE. Le produit peut être consommé sans être chauffé.
Détails du contact
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
