Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    Serveersuggestie
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    saumon norvégien

    • Vrij van lactose
    Glacé

    Zutaten

    Saumon (poisson)

    Saumon atlantique (Salmo salar), élevé en Norvège

    GMO-frei: Ja

    Bestrahlt: Nein

    Herkunft Fisch

    ZutatennameLateinischer NameCatch-MethodeFanggebietHerkunftsland des Fisches
    ZalmAtlantische Zalm - Salmo salarCages / filets
    Europe

    Allergene

    Logo Ohne: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
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    crustacés
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    lupin
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    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)Par portion (100 g)RI*/GDA
    Énergie (kJ/kcal)960 / 231960 / 23112%
    Matières grasses16.7 g16.7 g24%
    dont acides gras saturés2.7 g2.7 g14%
    acides gras trans0 g0 g
    Glucides0 g0 g
    dont sucres0 g0 g
    fibres0 g0 g
    Protéines18 g18 g36%
    protéines végétales0 g0 g
    protéines animales18 g18 g
    Sel0.2 g0.2 g3%
    sodium0.04 g0.04 g
    eau0 g0 g
    sucre naturel0 g0 g
    sucre ajouté0 g0 g
    sel ajouté0 g0 g

    *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

    Zubereitung

    Bakken pan

    Après le filetage, faites revenir le filet/portion environ 4 minutes de chaque côté dans une poêle avec du beurre ou de l'huile.

    Kontaktdetails

    Lerøy Seafood Netherlands B.V.

    Postbus 54, 8320 AB Urk

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

    Lerøy Seafood Netherlands B.V.
    Spécification complète du produit

    Saumon entier norvégien avec tête 6-7 kg

    EAN:8713456210603 HE

    Numéro d'article:21060

    TM:NLBE