Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    Serveersuggestie
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    saumon norvégien

    • Vrij van lactose

    Ingrediënten

    Saumon (poisson)

    Saumon atlantique (Salmo salar), élevé en Norvège

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Herkomst van vis

    IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
    ZalmAtlantische Zalm - Salmo salarCages / filets
    Europe

    Allergenen

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    Bereidingswijze

    Bakken pan

    Après le filetage, faites revenir le filet/portion environ 4 minutes de chaque côté dans une poêle avec du beurre ou de l'huile.

    Contactgegevens

    Lerøy Seafood Netherlands B.V.

    Postbus 54, 8320 AB Urk

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Glacé

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)Par portion (100 g)RI*/GDA
    Énergie (kJ/kcal)960 / 231960 / 23112%
    Matières grasses16.7 g16.7 g24%
    dont acides gras saturés2.7 g2.7 g14%
    acides gras trans0 g0 g
    Glucides0 g0 g
    dont sucres0 g0 g
    fibres0 g0 g
    Protéines18 g18 g36%
    protéines végétales0 g0 g
    protéines animales18 g18 g
    Sel0.2 g0.2 g3%
    sodium0.04 g0.04 g
    eau0 g0 g
    sucre naturel0 g0 g
    sucre ajouté0 g0 g
    sel ajouté0 g0 g

    *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

    Lerøy Seafood Netherlands B.V.
    Volledige productspecificatie

    Saumon entier norvégien avec tête 6-7 kg

    EAN:8713456210603 HE

    Numéro d'article:21060

    TM:NLBE