Phase Bakboter Bakken & Braden fles 900ML
EAN:08719200098015 CE
08719200098077 HE
08719200098237 PALLET
08719200179950 PALLET
TM:NL
Te gebruiken als geklaarde of geclarificeerde boter
Description
Phase Bakboter bakken en braden is te gebruiken als geklaarde of geclarificeerde boter, en zeer geschikt voor bakken en braden op hoge temperaturen. De vloeibare bakolie bevat een langhoudende natuurlijke botersmaak. De olie spat niet, brandt niet aan dankzij de hoge hittebestandingheid (tot 215°C) en is daardoor meerdere malen te gebruiken. Phase bakt krokant als olie, maar dan wel met de verfijnde smaak van boter. Ideaal voor het bakken en braden van vlees of vis, zelf maken van Hollandaise en Bearnaise saus en het afwerken van groenten, pasta's en puree. Phase Professional bakken en braden is glutenvrij, lactosevrij, vegetarisch en vegan en is verkrijgbaar in een handzame fles van 900ML en een can van 3,7L voor grootverbruikers.
Ingrédients
Plantaardige oliën 99% (zonnebloem, geheel geharde raapzaad), zout 0,78%, emulgator (zonnebloemlecithine), natuurlijk aroma, kleurstof (caroteen)
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 3668 / 877 |
| Matières grasses | 99 g |
| dont acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 0.5 g |
| dont sucres | 0.5 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Sel | 0.78 g |
Marques de qualité et caractéristiques
Détails du contact
Postbus 76222 1070 EE Amsterdam
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité