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Bridor
Spécification complète du produit

BAGUETTINE NATURE 140G

EAN:3419280027947 HE

13419280027944 PALLET

Numéro d'article:34793

TM:NL

Émissions de CO2:Farm-To-Farm

Une collection de pains de qualité aux formes classiques et régulières qui s'adaptent aux besoins du quotidien.

    Congelé

    Description

    Une baguettine blanche classique. Utilisation d'une pâte fermentée pour plus de goût, mie légèrement crème. Fabriquée avec de la farine de blé Label Rouge.

    Ingredients

    Farine de BLÉ « Label Rouge » 60.6% (farine de BLÉ, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), eau, sel, levure.

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Without: crustacés
    crustacés
    Logo May contain spores: oeufs
    oeufs
    Logo Without: poisson
    poisson
    Logo Without: arachides
    arachides
    Logo Without: soja
    soja
    Logo May contain spores: lait
    lait
    Logo May contain spores: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Without: céleri
    céleri
    Logo Without: moutarde
    moutarde
    Logo May contain spores: sésame
    sésame
    Logo Without: sulfites
    sulfites
    Logo Without: lupin
    lupin
    Logo Without: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)1035 / 244
    Matières grasses0.6 g
    dont acides gras saturés0 g
    acides gras trans0 g
    Glucides50 g
    dont sucres1.2 g
    fibres2.7 g
    Protéines8.3 g
    Sel1.5 g
    sucre ajouté0 g

    Preparation

    Bakken in oven

    Mise sur plaque (600x400) 3 roulés dans chaque moule, 6 moules par plaque Décongélation environ 0-10 min à température ambiante. Préchauffage du four 230°C Cuisson (en four ventilé) environ 10-12 min à 190-200°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante

    Contact details

    BRIDOR

    ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine

    Administrative:

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer